Cebola Recheada

Ingredientes:

4 cebolas

Bacon

80g de queijo provolone

1 xíc de arroz

Cebolinha

Salsinha

Modo de preparo:

Em uma panela com água coloque as cebolas, sal e uma folha de louro. Quando levantar fervura, espere mais 5 minutos e retire do fogo. Espere esfriar. Em uma travessa coloque o arroz, o queijo parmesão e a cebolinha e misture tudo.
Quando a cebola esfriar, retire o miolo antes de colocar o recheio coloque a cebola por cima do bacon, e coloque as pontas dentro da cebola, depois recheie, coloque a salsinha por cima e depois de tudo pronto coloque a cebola para gratinar durante 25 minutos no forno.
Observações: Eu fiz a abertura da cebola pequena seria mais interessante fazer uma abertura maior, no lugar do provolone pode colocar mussarela, e se quiser fazer outro recheio, pode ser carne seca, ou qualquer outra coisa, fica muito bom!

Bom apetite!!!